UN LIBRO DEDICATO A GIULIO GAMBELLI

Recensione a cura di Lorenzo Tablino

Giulio Gambelli: quanti soci Sive sono andati a fargli sentire un vino? Ad ascoltare con molta attenzione le sue impressioni? Erano immediate, sintetiche, a pelle si direbbe … perciò tremendamente vere. Non ha il diploma di enologo, non mai frequentato stage in prestigiose università francesi o californiane, ma ha sempre dimostrato professionalità e autorevolezza, unitamente ad un umanità di altri tempi. Il vino, Giulio, lo possiede nel dna, assaggia, racconta e incanta. Premio “Simpatia Sive” nel 1997 durante un viaggio in Sud Africa, oggi è possibile conoscere meglio Giulio Gabelli leggendo un bellissimo testo recentemente pubblicato. Il titolo è quanto mai azzeccato:” Giulio Gambelli – L’uomo che sa ascoltare il vino” - Veronelli editore - Pag. 112 - Euro 17 - Tel. 035 6226133 info@luigiveronelli.it

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